Tứ bảo xào dầu hào

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một chút dầu hào trên rau củ sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn hơn. Thay vì hằng ngày bạn chỉ ăn những món thịt cá thì hôm nay trong mâm cơm của bạn sẽ có thêm một món rau làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn

Nguyên liệu
  • 150g bông cải xanh
  • 150g bông cải trắng
  • 150g cải thảo
  • 1 củ cà-rốt
  • 10 tai nấm hương
  • 2 nhánh tỏi
  • Bột năng
  • Mắm, dầu hào, dầu mè

Cách làm

tu-bao-xao-dau-hao

Tứ bảo xào dầu hào

  • Bông cải xanh, trắng rửa sạch, cắt miếng.
  • Cải thảo rửa sạch, bỏ bớt phần lá.
  • Cà-rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng tròn.
  • Nấm hương ngâm nở.
  • Trụng các loại rau củ này qua nước sôi, ngâm vào nước lạnh
  • Làm sốt dầu hào: Tỏi đập dập, cho vào chảo dầu phi thơm. Cho tiếp dầu hào, một ít nước, mắm vào đun sôi. Hòa bột năng, từ từ cho vào đến khi sốt sánh là được.
  • Cho các loại rau củ vào đảo sơ, bày ra đĩa, rưới nước sốt.
  • Dùng nóng.

Đăng lúc:
132 món ăn Điểm tích lũy: 267

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.