Tự làm ruốc tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với món ruốc tôm nay chắc chắn thực đơn cho bữa cơm nhà bạn sẽ phong phú hơn đấy nhé!

Nguyên liệu
  • 1kg tôm to
  • 2 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 100ml rượu trắng

 

Cách làm

Cách làm:

  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch với nước rồi đem ngâm với rượu trong 3 phút cho bớt tanh.
  • Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, sau đó cho tôm, muối, đường vào rang đến khi tôm chín.
  • Khi tôm chín thì tắt bếp, lấy tôm ra, để nguội.
  • Chia tôm thành từng phần rồi cho vào cối giã. Nếu không có thời gian, bạn có thể dùng máy xay sinh tố xay thịt tôm ra nhé. Lưu ý là chỉ giã/xay hơi nát chút xíu thôi
  • Món ruốc tôm này cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Đôi khi các bạn có thể thay đổi thực đơn trong gia đình bằng món ăn đơn giản và giàu dinh dưỡng này nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!