Ba chỉ rim

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bữa cơm gia đình đối với nhà mình rất quan trọng và ý nghĩa. mỗi tối cả nhà quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa trò chuyện, bữa cơm tối nay ngon miệng hơn với món ba chỉ rim

Nguyên liệu
  • 300g thịt ba chỉ
  • Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
Cách làm

Ba chỉ rim

Ba chỉ rim

  • Sườn rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, đem trụng với nước sôi khoảng 1 phút cho hết bọt và chất bẩn.

  • Tiếp tục rửa lại qua nước lạnh rồi để ráo

  • Cho thịt vào nồi đảo cho thịt săn lại

  • Đảo cho thịt chảy bớt mỡ .
  • Khi vàng cháy cạnh chúng ta cho 1 muỗng cà phê mỳ chính, hạt nêm và 2 muỗng nước mắm vào đảo cho ngấm gia vị là được.
  • Tắt bếp và gắp ra đĩa dùng cà rốt trang trí đĩa thịt.
Thịt ba chỉ rim

Thịt ba chỉ rim

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.