Tương đậu đen kho sườn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một chút biến tấu bạn sẽ có một món ăn mới lạ lại ngon miệng để thay đổi thực đơn trong bữa cơm gia đình đấy.

Nguyên liệu
  • 500g sườn non
  • 1 muỗng súp tương đen khô (có thể thay bằng tương hột)
  • Đường, muối, nước màu, hành lá, tỏi.
Cách làm

  •  Tương đen khô rửa sạch, sườn luộc khoảng 2 phút bỏ nước, rửa lại nước lạnh, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc.

Tương đậu đen kho sườn 1

  •  Bắc chảo cho chút dầu ăn, thêm tỏi và đầu hành phi vàng, cho tương đen vào xào thơm, kế đến cho sườn vào xào, nêm chút muối, đường, nước màu đảo đều, đổ nước ngập sườn.

Tương đậu đen kho sườn 2

  •  Xào đến khi nước gần cạn, sườn mền, nêm nếm lại cho vừa miệng cho hành lá vào đảo đều vài phút tắt lửa.

Tương đậu đen kho sườn 3

  •  Trình bày: Múc tương đậu đen kho sườn ra dĩa và thưởng thức!
Tương đậu đen kho sườn 4

tương đậu đen kho sườn

Chúc các bạn thành công!

Đăng lúc:
104 món ăn Điểm tích lũy: 196

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.