Xá xíu chua ngọt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món xá xíu thơm mùi tiêu quyện với nước sốt chua ngọt ăn kèm với bánh mì sẽ là bữa sáng cuối tuần ngon miệng của gia đình bạn.

Nguyên liệu
  • 400g thịt vai
  • Tiêu, gia vị, hạt nêm, đường, giấm
  • Bột năng
  • Nước dùng
  • Hành hoa
  • Ruột bánh mì khô
  • Bánh mì
Cách làm

xa-xiu-chua-ngot

Xá xíu chua ngọt

  • Thịt vai ( chọn loại nhiều mỡ) rửa sạch băm nhuyễn. Ướp 30 phút với 2 muỗng cà-phê hạt tiêu, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1,5 muỗng cà-phê gia vị, hành hoa cắt nhỏ trộn đều.
  • Ruột bánh mì khô vò vụn trộn vào thịt,  vê thành viên vừa.
  • Nước dùng nêm vừa chua, ngọt, cay bằng cách cho chút dấm, ớt tương và đường.
  • Đun sôi xuống bột năng thành nước sốt sền sệt.
  • Thả thịt viên vào om nhỏ lửa cho chín.
  • Dùng nóng với bánh mì.

Chúc các bạn ngon miệng với món xá xíu chua ngọt.

Đăng lúc:
8 món ăn Điểm tích lũy: 50

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.