Cà ri Nhật

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cà ri Nhật là món ăn mới lạ nhưng vô cùng thơm ngon và độc đáo, với hương vị không đậm đà như cà ri Việt nhưng vô cùng thanh tao và có nét đặc trưng .

Nguyên liệu
  • Khoai tây
  • Cà-rốt
  • Cà tím
  • Nấm lá tươi
  • Dưa chuột hoặc bí ngồi
  • Hành tây
  • Tỏi
  • Cà chua
  • Bột cari
  • Sữa chua
  • Chanh
  • Hạt tiêu
  • Hạt nêm Knorr
Cách làm

  •  Gà chặt to khoảng 4cm (có thể lọc xương chỉ lấy thịt nạc) ướp với bột cari, Knorr, tiêu, chút  đường, tỏi băm.
  •  Khoai tây, cà-rốt gọt vỏ, cắt quân cờ để riêng.
  •  Cà tím, dưa chuột cắt quân cờ, cà chua cắt miếng, hành tây cắt nhỏ vừa và cắt 1 ít nhỏ hạt lựu để phi thơm.
  •  Sau khi phi hành tỏi thơm, cho gà đã ướp vào chảo xào cho vàng.
  •  Sau đó cho vào nồi nước đun sôi nhỏ lửa, cho tiếp khoai tây, cà rốt vào đun cùng, nêm thêm hạt Knorr.
  •  Khi thịt và khoai gần nhừ thì cho cà tím, nấm đã cắt miếng vừa ăn và dưa chuột, hành tây, cà chua vào, đun khi nào thấy chín tới thì thêm nước cốt chanh và sữa chua .
  •  Đảo đều, nêm nếm vừa.

Chúc các bạn ngon miệng với món cà ri Nhật này nhé .

Cà ri Nhật

Cà ri Nhật

Đăng lúc:
64 món ăn Điểm tích lũy: 64

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn