Mỳ ý dầu tỏi xúc xích

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Người ta nói muốn kiểm tra xem đầu bếp đã nấu mỳ ý đạt hay không thì chỉ nên cho họ nấu mỳ ý dầu tỏi thay vì là những loại mỳ với sốt đậm đặc, như vậy mới thấy được hết cái ngon của sợi mỳ.

Nguyên liệu
  • 400g mỳ ý sợi spaghetti
  • 2 muỗng súp dầu ôiu
  • 1 chút lá oregano
  • Xúc xích tùy thích
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 ít muối
Cách làm

  •  Mỳ luộc trong nước sôi đến khi vừa chín tới, khoảng 10 phút cho vừa chín thì tắt bếp.
  •  Đổ mỳ ra rổ và xóc mỳ với ít dầu ôliu cho mỳ không bị dính.
  •  Xúc xích cắt lát cho vào chảo chiên cho vàng rồi vớt ra, cho dầu ôliu vào chảo và cho tỏi vào phi thơm với lửa nhỏ cho vàng rồi cho mỳ vào xào cùng với tí muối, ít đường, nêm cho vừa miệng rồi cho lá oregano vào và xếp mỳ cùng xúc xích ra đĩa và dùng nóng.
  •  Lưu ý: để biết mỳ đã chín hay chưa, sợi mỳ bắt đầu nở chút ích và chuyển đục, lấy đũa làm đứt mỳ, nếu mỳ đứt dễ dàng là mỳ đã chín.

Chúc các bạn ngon miệng với món mỳ ý dầu tỏi xúc xích này nhé.

Mỳ ý dầu tỏi xúc xích

Mỳ ý dầu tỏi xúc xích

 

Đăng lúc:
22 món ăn Điểm tích lũy: 31

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.