Spaghetti

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Spaghetti là món ăn ngon dùng kèm với hỗn hợp sốt cà chua và thịt bò bằm có nguồn gốc từ Italia. Món spaghetti làm tại nhà thật đơn giản nhưng… ngon không kém ở nhà hàng đâu nhé !

Nguyên liệu
  • 200g Mì spaghetti
  • 300g Thịt bò bằm
  • 300g Cà chua, cà rốt
  • 100g Bơ
  • 1/2 chén Phô mai
  • 100g Hành tây
  • Lá thơm oregano, rosemary, thyme
  • Đường, hạt nêm, tiêu, nước tương…vừa đủ dùng.
Cách làm

Spaghetti 1

  • Khứa hai đường chữ thập dọc thân trái cà, nấu nồi nước sôi thả cà vào luộc 3 phút, vớt ra cho vào tô nước lạnh sẽ dễ dàng bóc vỏ.
  • Thịt bò bằm ướp chút hạt nêm, đường, nước tương, tiêu, tỏi bằm.
  • Hành tây băm nhỏ.
  • Cà rốt gọt vỏ băm nhỏ.
  • Luộc chín mì và làm theo hướng dẫn trên gói mì.

Spaghetti 2

  • Bắc nồi lên bếp, làm nóng bơ, cho hành tây vào xào thơm, cho thịt bò vào xào nhanh rồi đổ phần cà chua, cà rốt vào xào cùng cho tới khi sắc lại, cho chén phô-mai bột cùng 1/2 muỗng cà phê các loại lá thơm vào. Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn.
Spaghetti 3

Spaghetti

  • Cho mì vào trộn đều lên, gắp ra đĩa dùng nóng.

Chúc các bạn thành công với món spaghetti !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    hathaohathao
    Uh,mình đã làm nhiều kiểu lắm rồi,cũng toàn học của người này người nọ. Cách này bà chị chồng dạy cho ; cũng làm vậy nhưng bớt đi phần cà rốt rồi quét đế pizza , hay trộn mì,nui...rất ngon !
    08/04/2012, 10:38
  • thumnail
    EgretGrass
    mình nấu cũng giống thế mà khác một chút, phi tỏi thơm rồi cho phần cà chua vào nấu đến khi nhừ mịn sauce rồi cho các thứ còn lại ^^!,
    08/04/2012, 00:06
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn