10 phút cho món tôm nướng ngon bá cháy

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôm nướng theo phong cách Harissa Shrimp là món ngon độc đáo của người Ma-rốc thường dùng làm món khai vị, hay món ăn chơi. Bạn thử ngay nhé!

Nguyên liệu
  • Khẩu phần: 2 người
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 10 con tôm lớn
  • 1 muỗng canh hỗn hợp gia vị harissa (Bạn có thể tự làm hỗn hợp gia vị này bằng cách pha trộn theo tỉ lệ 1:1 các gia vị: ớt khô, thì là, rau mùi, ớt bột, tỏi, muối)
Cách làm

Mang đến trải nghiệm ẩm thực mới cho món tôm nướng nhờ món gia vị Harrisa của Bắc Phi. Bạn cùng thử tài và trải nghiệm nhé!

tom uop sa te

Hướng dẫn làm tôm nướng ngon bá cháy trong 10 phút

  • Harissa là một gia vị hỗn hợp phổ biến trong các món ăn Ma-rốc. Nó là sự pha trộn của hỗn hợp ớt khô, thì là, rau mùi, ớt bột, tỏi, muối.
  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, giữ phần đuôi, bỏ đầu, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen. Trộn dầu ô liu và nước cốt canh. Trút gia vị Harissa ra đĩa, nhúng tôm qua hỗn hợp dầu ô liu vừa trộn sau đó lăn 1 lớp mỏng qua bột gia vị, ướp trong 5 phút.
  • Xiên tôm qua que tre.
tom uop sa te 4

Tôm đã được ướp thấm gia vị

  • Cho tôm đã ướp gia vị lên nướng trong 2 phút cho đến khi chín đều 2 mặt.
tom uop sa te 3

Nướng tôm trên lửa lớn khoảng 2 phút

  • Món tôm nướng này thích hợp để bạn nhâm nhi như món khai vị, trộn cùng salad bưởi hoặc dưa leo cho ngày hè.
tom uop sa te 2

Món tôm nướng thích hợp làm món khai vị

Mang hương vị mới cho món tôm thông thường, bạn chắc hẳn cũng thích điều này. Chúc bạn thành công với món ngon từ tôm này nhé!

Nguồn: flavourandsavour.com

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.