Ba rọi cuộn nấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị đậm đà của những miếng ba rọi hun khói thấm đượm vào những cây nấm kim châm tạo cho món nấm thêm hương vị.

Nguyên liệu
  • 200g thịt ba rọi hun khói
  • 200g nấm kim châm
  • 1/2 muỗng cà-phê lá thơm
  • 1/2 muỗng cà-phê đường
  • Dầu ăn

Cách làm

ba-roi-cuon-nam

Ba rọi cuộn nấm

  • Nấm kim châm ngâm cắt bỏ gốc, ngâm, rửa sạch, vớt ra, để ráo.
  • Ướp thịt ba rọi với lá thơm, đường khoảng 5 phút.
  • Trải miếng thịt ba rọi ra thớt, lấy một ít nấm kim châm, đặt phần gốc vào miếng thịt, cuốn tròn lại, dùng tăm ghim cố định.
  • Bắc chảo lên bếp, láng ít dầu ăn, cho miếng ba rọi cuộn nấm vào, chiên chín đều.
  • Lần lượt chiên cho đến hết.
  • Dùng nóng, chấm với sốt chua ngọt.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.