Ba rọi cuộn nấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị đậm đà của những miếng ba rọi hun khói thấm đượm vào những cây nấm kim châm tạo cho món nấm thêm hương vị.

Nguyên liệu
  • 200g thịt ba rọi hun khói
  • 200g nấm kim châm
  • 1/2 muỗng cà-phê lá thơm
  • 1/2 muỗng cà-phê đường
  • Dầu ăn
Cách làm

ba-roi-cuon-nam

Ba rọi cuộn nấm

  • Nấm kim châm ngâm cắt bỏ gốc, ngâm, rửa sạch, vớt ra, để ráo.
  • Ướp thịt ba rọi với lá thơm, đường khoảng 5 phút.
  • Trải miếng thịt ba rọi ra thớt, lấy một ít nấm kim châm, đặt phần gốc vào miếng thịt, cuốn tròn lại, dùng tăm ghim cố định.
  • Bắc chảo lên bếp, láng ít dầu ăn, cho miếng ba rọi cuộn nấm vào, chiên chín đều.
  • Lần lượt chiên cho đến hết.
  • Dùng nóng, chấm với sốt chua ngọt.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!