Bò chiên trái thơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Dùng một chút nước cốt dừa thơm khi tẩm ướp thịt bò sẽ giúp cho món ăn vừa mềm, ngọt vừa dậy mùi thơm sẽ hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu
  • 400g thịt bò thăn
  • 1 trái thơm
  • 1 muỗng cà-phê bột cà – ri
  • 1 muỗng súp mè trắng rang
  • Hạt nêm, tiêu

Cách làm

  • Trái thơm bổ đôi, khoét ruột để nguyên vỏ dùng trang trí. Ruột trái thơm cắt con chì nhỏ, phần ruột còn lại giã nhỏ, vắt lấy nước cốt.
  • Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp với nước cốt dừa, bột cà-ri, hạt nêm khoảng 5 phút. Trải miếng thịt bò ra đĩa, đặt miếng thơm lên, cuốn tròn lại.
  • Bò chiên trái thơm 1
  • Chiên thịt bò trong chảo có láng ít dầu cho chín tái, bày vào trái thơm, rắc mè và thưởng thức.

Bò chiên trái thơm 2

Bò chiên trái thơm

Bò chiên trái thơm

Đăng lúc:
107 món ăn Điểm tích lũy: 302

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.