Bò rau củ nướng xiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Có thêm rau củ và chút nồng nồng của ớt xanh, ớt đỏ, món bò nướng xiên ăn càng thêm ngon mà lại không ngán.

Nguyên liệu
  • 300g thịt bò phi lê
  • 50g khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái ớt xanh Đà Lạt
  • 1 trái ớt đỏ Đà Lạt
  • 1/2 muỗng súp tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • Dầu ăn, đường, tiêu, nước tương
  • Hạt nêm
  • 1 que xiên bằng sắt
Cách làm

bo-rau-cu-nuong-xien

Bò rau củ nướng xiên

 

  • Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông. Ớt đỏ, ớt xanh rửa sạch, cắt miếng vuông. Hành tây, khoai tây, gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông.
  • Thịt bò ướp với hạt nêm , 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước tương, ít tiêu xay, ngũ vị hương, 1 muỗng súp dầu ăn, 1 muỗng súp tỏi băm cho thấm.
  • Dùng que xiên từng miếng thịt bò, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây, khoai tây cho đều.
  • Cho thịt bò lên vỉ nướng phết dầu ăn nướng chín vàng.
  • Dùng nóng với tương ớt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.