Cá tầm sốt chanh leo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, món cá tầm thơm và giòn sẽ là món ăn mới cho gia đình bạn.

Nguyên liệu
  • 400g cá tầm
  • 8 trái chanh leo
  • 50ml rượu vang trắng
  • 1/2 củ hành tây
  • 4 muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 muỗng cà-phê hạt mù tạt
  • Ngò tây, lá nguyệt quế, hạt nêm, tiêu, nước lạnh
Cách làm

ca-tam-sot-chanh-leo

Cá tầm sốt chanh leo

  • Hành tây lột vỏ, cắt lát mỏng.
  • Chanh leo bổ đôi, moi lấy ruột, gạn bỏ hạt.
  • Đun sôi nước lạnh, cho hành tây, lá nguyệt quế, ngò tây, hạt nêm vừa miệng vào đun thơm, cho cá vào luộc khoảng 5 – 7 phút cho chín, bày ra đĩa.
  • Hòa tan đường với nước cốt chanh dây, nêm hạt mù tạt, dầu ô liu, hạt nêm, tiêu rồi rưới lên đĩa cá và thưởng thức.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!