Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Cánh gà nướng cay Hàn Quốc ngon bá cháy

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ngày trời lạnh mà được thưởng thức đĩa cánh gà nướng cay sốt thơm Hàn Quốc thì tuyệt. Cách làm cũng vô cùng đơn giản, bạn thử ngay nhé!

Nguyên liệu
  • 1kg cánh gà
  • 250ml sữa  tươi
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 muỗng canh lá hương thảo (tươi hoặc khô)
  • 1 muỗng canh Gochugaru ( tương ớt Hàn Quốc)
  • 1 muỗng canh Gochujang (ớt Hàn Quốc)
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh sốt dầu hào
  • 1 muỗng canh rượu gạo
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
  • 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
  • Mè rang
Cách làm

 

 

Các món ăn Hàn Quốc nổi tiếng vì hương vị cay và ngọt ngào trong mỗi món ăn. Công thức này cũng vậy. Cánh gà Hàn Quốc nướng sẽ mang đến bạn hương vị thơm cay của gochujang và hương vị ngọt ngào đến từ mật ong. Sử dụng phương pháp nướng sẽ làm cho cánh gà thêm sắt nét.

Cánh gà nướng cay 1

  • Bước đầu tiên là rửa sạch, để ráo cánh gà. Thêm muối, tiêu đen, lá cây hương thảo và sữa vào tô rồi trộn đều. Sau đó, đặt cánh gà vào trộn đều rồi bọc một lớp nilon lên cho vào tủ lạnh ướp 3 giờ.
  • Lấy cánh gà ra khỏi hỗn hợp nước sốt. Sau đó chuẩn bị lò nướng, làm nóng trước 20 phút ở 220 độ C. Đặt cánh gà vào khay rồi nướng nó 10 phút mỗi bên để cánh gà thấm vị, vàng ngon mà không cháy.
  • Sau khi cánh gà được nướng chín kĩ, bạn rưới hỗn hợp mật ong, nước tương, dầu hào, gochugaru, và gochujang cho vào nướng thêm 5 phút hoặc cho đến khi gà chín vàng. Sau đó lấy ra, rắc hạt mè, hành xanh lên
  • Tada. Vậy là món cánh gà nướng cay Hàn Quốc đã sẵn sàng rồi.

Cánh gà nướng cay 2

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm món ngon cuối tuần: cánh gà nướng cay Hàn Quốc nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Lộ diện phiên bản thật của bộ đôi “hot” nhất Gift Kit BGĐ 2018 (QC)
Bộ đôi được mong đợi nhất của Gift Kit Bếp Gia Đình 2018: Smart Book “3 in 1” dành tặng cho những trái tim đam mê nấu nướng cùng tạp dề xanh thiên thanh “made in” Bếp Gia Đình có \"1-0-2\".
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn