Chả măng tây tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Măng tây giòn, tươi và mát ngọt quyện với tôm tạo nên miếng chả ngon lành và lạ miệng. Một món mới cho bữa ăn gia đình nè.

Nguyên liệu
  • 200g tôm tươi
  • 100g giò sống
  • 100g măng tây tươi
  • Hạt nêm, dầu chiên
  • Muối, tương ớt
  • Bột xù, tỏi, tiêu
Cách làm

cha-mang-tay-tom

Chả măng tây tôm

  • Tôm rửa sạch, lột vỏ. Đánh nhuyễn tôm với giò sống, nêm với muối, hạt nêm tiêu để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Măng tây rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 6cm. Lần lượt cuộn măng tây với hỗn hợp tôm, giò sống, lăn qua bột xù. Để riêng 1 phần măng tây đem xào tỏi.
  • Bắc chảo dầu nóng, cho chả vừa mới cuộn xong vào chiên giòn. Chả chín vàng, vớt ráo dầu, ăn kèm tương ớt và măng tây xào tỏi.

Chúc các bạn ngon miệng với món chả măng tây tôm.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.