Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Chả măng tây tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Măng tây giòn, tươi và mát ngọt quyện với tôm tạo nên miếng chả ngon lành và lạ miệng. Một món mới cho bữa ăn gia đình nè.

Nguyên liệu
  • 200g tôm tươi
  • 100g giò sống
  • 100g măng tây tươi
  • Hạt nêm, dầu chiên
  • Muối, tương ớt
  • Bột xù, tỏi, tiêu
Cách làm

cha-mang-tay-tom

Chả măng tây tôm

  • Tôm rửa sạch, lột vỏ. Đánh nhuyễn tôm với giò sống, nêm với muối, hạt nêm tiêu để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Măng tây rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 6cm. Lần lượt cuộn măng tây với hỗn hợp tôm, giò sống, lăn qua bột xù. Để riêng 1 phần măng tây đem xào tỏi.
  • Bắc chảo dầu nóng, cho chả vừa mới cuộn xong vào chiên giòn. Chả chín vàng, vớt ráo dầu, ăn kèm tương ớt và măng tây xào tỏi.

Chúc các bạn ngon miệng với món chả măng tây tôm.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn