Cơm kim quy

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với chút biến tấu là chúng ta đã có món cơm rang đặc biệt xinh xinh. Món cơm này sẽ khiến bữa ăn gia đình của bạn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu
  • Gạo tám 1 bát ăn cơm
  • 30ml nước dừa
  • 100g thăn heo hoặc lườn gà
  • 2 quả trứng gà
  • 2 củ hành khô băm
  • Đậu hà lan, cà-rốt,ngô hạt
  • Mắm muối, bột ngọt, dầu ăn, hành phi
Cách làm

com-kim-quy

Cơm kim quy

  • Gạo tám và nước dừa cho vào nổi cơm nấu chín,ít ńc có thể cho thêm ńc lạnh vào.
  • Thăn heo cắt mỏng,ướp ít gia vị +ít hành khô băm cho ngấm.
  • Trứng gà tráng mỏng, cắt sợi. Đậu hà lan, cà-rốt, ngô chao qua dầu ăn cho săn lại hay xào qua cũng được. Thịt heo cũng xào sẵn lên.
  • Cơm nấu chín, xới ra bát to.Bắc chảo lên bếp ,cho ít dầu ăn vào và phi thơm hành khô,cho cơm vào rang săn lại, sau đó cho các loại hạt ở trên vào rang cùng,tiếp đến là cho thịt heo vào.
  • Nêm nếm nước mắm, bột ngọt vào cho vừa miệng ăn.
  • Rang cơm săn vàng lại, xúc ra dĩa, cho trứng cắt sợi xếp đan chéo nhau và trang trí hình con rùa, rắc hành phi lên trên.

Chúc mọi người ngon miệng với món cơm kim quy.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn