Cơm nhồi tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hơi mất công một chút nhưng bù lại mình sẽ có một món ăn với cách trình bày rất lạ đó bạn. Cùng chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần nào.

Nguyên liệu

6-8 con tôm đất (hoặc tôm sú) loại to, vỏ mềm

1 chén nhỏ cơm gạo tẻ

hạt nêm

Cách làm

com-nhoi-tom

– Tôm rửa sạch để nguyên râu, chân bơi và đuôi, cho vào xửng hấp cách thủy khoảng 5 đến 10 phút cho tôm chín.

– Lấy tôm ra, dùng dao nhọn rạch 1 đường dọc bụng tôm để tách lấy phần thịt tôm. Lưu ý tách thịt tôm cho khéo léo để tôm không bị rách vỏ.

– Thịt tôm cắt hạt lựu nhỏ rồi trộn đều với cơm gạo tẻ, một chút ít hạt nêm rồi nhồi lại vào vỏ tôm.

– Đặt tôm vào xửng hấp lại khoảng 5 phút là được.

– Bày cơm nhồi tôm ra đĩa, có thể ăn kèm với rau bắp cải bào sợi trộn sốt mayonaise.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp