Đổi vị cuối tuần với món bún Thái hải sản siêu ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Học nấu bún Thái đơn giản chuẩn vị. Với nguyên liệu này, mẹ có thể nấu từ 10-12 tô tức là nấu 1 lần ăn 2 bữa tối và sáng hôm sau nè.

Nguyên liệu
  • 1,5 kg sườn non
  • 1 tô bò viên
  • 1 củ hành tây
  • 4-5 phần gốc hành lá
  • 1 muỗng canh muối
  • 10 tô nước
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh bột nêm
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 nhánh sả thái khúc đập dập
  • 3-4 lá chanh xé nhỏ
  • Ghi chú: Nguyên liệu gia vị bạn có thể cho thêm hay giảm bớt phù thuộc vào vị của từng thành viên)
  • Nguyên liệu ăn kèm: bún tươi, hẹ, tương ớt sa tế, mực, tôm, giá, rau cải luộc…
Cách làm

Không cần đi Thái làm chi
Món ni mình nấu có gì khác đâu
Phân đoạn cách nấu rất mau
Đơn giản chuẩn vị ăn ngon bữa chiều
Bạn ơi nhớ nấu nhiều nhiều
Sáng mai ăn bún giá phiêu O đồng.

Đổi vị cuối tuần với món bún Thái hải sản siêu ngon 1

Đổi vị thực đơn cuối tuần với món bún Thái hải sản siêu ngon

Cách nấu bún Thái dễ không tưởng.

  • Sườn rửa sạch trụng sơ qua nước sôi. Bò viên có thể cắt đôi hay để nguyên. Hẹ thái khúc.
  • Cho sườn vào nồi to cùng nước. Thêm muối, sả, lá chanh, hành tây và hành lá, bắt lên bếp nấu lửa vừa. Khi nước sôi hớt bột rôi tiếp tục nấu cho đến khi sườn mềm ( khoảng 45 phút – 1 tiếng) thì cho bò viên cùng các gia vị vào nêm nếm vừa ăn, nấu thêm 10-15 phút là được.

Đổi vị cuối tuần với món bún Thái hải sản siêu ngon 1

  • Bún cho ra tô. Giá hay cải luộc để 1 bên. Mực và tôm trụng sơ qua nước sôi, cho lên tô bún. Cuối cùng múc nước lèo cùng bò viên và sườn đổ vào.

Đổi vị cuối tuần với món bún Thái hải sản siêu ngon 2

  • Rắc hẹ, hành phi vàng giòn vào, thêm 1 chút tương ớt sa tế. Thế là hoàn tất tô bún chuẩn vị Thái.

Đổi vị cuối tuần với món bún Thái hải sản siêu ngon 3

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách nấu bún Thái hải sản siêu ngon cho cuối tuần.

Đăng lúc:
624 món ăn Điểm tích lũy: 843

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn