Gà chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt gà vàng thơm hòa quyện cùng hương vị của nấm bữa tiệc của bạn sẽ thêm hấp dẫn ko ai có thể chối từ, thơm ngon đến miếng cuối cùng.

Nguyên liệu
  • 2 cái cánh gà
  • 2 cái đùi gà
  • 5 cây nấm hương
  • 3 cây mộc nhĩ to
  • Muối, mắm, chanh
  • 1 quả trứng gà

Cách làm

Gà chiên giòn

Gà chiên giòn

  • Thịt gà làm sạch.
  • Nấm hương, mọc nhĩ ngâm nước nóng rồi rửa sạch.
  • Lọc xương và gỡ thịt của cánh và đùi gà, chú ý không làm rách da gà.
  • Mộc nhĩ, nấm hương và phần thịt gà đã được lọc ra từ cánh, đùi đem cắt nhỏ.
  • Nêm gia vị và cho vào chảo đảo qua đến khi thịt gà săn lại.
  • Đem nhân vừa đảo trộn với 1 quả trứng gà. Sau đó dồn thịt vào cánh và đùi gà, có thể dùng tăm ghim lại sau khi dồn nhân xong để nhân không bị rơi ra.
  • Sau khi dồn thịt, cho cánh và đùi gà đã dồn vào chảo dầu chiên vàng đều.
  • Cho thêm chút chanh vào cho vàng thịt. Nêm chút mắm cho thịt đặm hơn.
  • Rồi cho ra đĩa trang trí.
  • Và đây là sản phẩm sau gần 30phút thực hiện.

Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 77

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.