45 phút cho món gà hấp sả lá chanh ngon như tiệm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà hấp muối sả có cách làm khá đơn giản nhưng vị thơm ngon hết biết. Gà hấp chín đem chấm muối ớt xanh hoặt chấm muối tiêu rất thơm ngon.

Nguyên liệu
  • 1 con gà mái dầu
  • 200gr sả cây
  • 2 ngàn lá chanh
  • 1 chén muối hột

Cách làm

Gà hấp sả

Sơ chế

  • Sả rửa sạch đập dập, cắt làm 3 khúc.
  • Lá chanh rửa sạch, để ráo. Gà làm sạch, rửa sạch, để ráo, nhét ít sả và 2 lá chanh vào bụng gà.

Cách hấp gà

  • Cho 1 chén muối vào nồi, rải đều, sắp sả lên mặt muối cho kính không thấy muối nha, cho ít lá chanh lên.
  • Cho 2 muỗng canh nước lọc vào. Cho gà lên sau cùng đậy nấp hấp lửa nhỏ, để trong 15p rồi trở gà, trở xong đậy nắp hấp tiếp 15p là gà chín.

gà hấp sả 1

  • Gà hấp muối sả đem chấm muối ớt xanh hoặt chấm muối tiêu rất thơm ngon.

gà hấp sả 2

Chúc bạn thành công với hướng dẫn món ngon cuối tuần cho cả nhà: Gà hấp muối sả.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.