Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Gà nấu pa tê

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà nấu pate, với nước sốt vừa sền sệt vừa béo vừa ngon, chấm bánh mì ăn hoài không ngán. Nào cùng trổ tài nhé!

Nguyên liệu
  • 2 cái đùi gà có luôn má gà hoặc 4 cái đùi tỏi
  • 150g pate (tham khảo cách làm pate)
  • 1 lon nước dừa tươi hoặc 1 trái dừa non
  • 2 đến 3 củ cà-rốt, 2-3 củ khoai tây
  • 2 tép tỏi
  • Bột nêm, tiêu, muối
Cách làm

ga nau pa te

Gà nấu pa tê

  • Gà ướp với bột nêm, tiêu, tỏi băm khoảng 30 phút cho thấm
  • Bào vỏ cắt khúc cà rốt khoai tây miếng vừa ăn. Hòa pate với nước dừa hoặc 1/2 chén nước lã cho tan đều.
  • Bắc nồi nóng với chút dầu ăn, phi tỏi thơm rồi cho gà vào xào săn.
  • Cho nước dừa đã hòa với pa tê vào, cho thêm nước sao cho vừa đủ hai người ăn. Đun sôi thả cà rốt, khoai tây vào, nấu lửa nhỏ đến khi gà và khoai nhừ. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
  • Gà nấu pa tê ngon ngọt, beo béo, chấm bánh mì ngon ơi là ngon. Chúc các đầu bếp thành công.

ga nau pa te2

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Ngon tròn vị Tết (QC)
Thực đơn món ngon biến tấu tròn vị cho Tết đầm ấm.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn