Gà nhồi bơ chiên xù

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà nhồi bơ chiên xù là món khá mới mẻ với chúng ta, nhưng hương vị độc đáo với sự kết hợp của gà và bơ, làm thức ăn không bị quá khô mà vẫn đậm đà.

Nguyên liệu
  • 400g thịt lườn gà
  • 120g bơ mềm
  • 100g bột cà-mì
  • 100g cà chua bi
  • 30g mùi tây
  • 5 trái ô-liu đen
  • 2 quả trứng gà
  • 1 cây xà lách
  • 1 muỗng cà-phê cốt chanh
  • 1/2 trái ớt chuông vàng
  • Muối, tiêu, dầu ăn, dầu ô-liu
Cách làm

  • Lọc bỏ xương giữa ở lườn gà, rạch một đường giữa miếng lườn tạo thành chiếc túi, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • Mùi tây rửa sạch, cắt nhỏ. Trộn đều mùi tây, cốt chanh với bơ mềm rồi nhồi vào miếng lườn gà.

Gà nhồi bơ chiên xù 1

  • Xà lách rửa sạch, cắt ngắn khoảng 1 cm.
  • Cà chua bi rửa sạch, bổ bốn.
  • Trái ô-liu bổ đôi.
  • Ớt vàng cắt hạt cỡ với ô-liu, cà chua, trụng chín.
  • Trộn đều các nguyên liệu trong tô, nêm giấm đen, dầu ô-liu, muối, tiêu vừa miệng.
  • Đập trứng ra tô, đánh tan. Nhúng miếng lườn gà vào chảo dầu chiên chín vàng, để nguội, cắt lát. Ăn kèm với xà lách.
Gà nhồi bơ chiên xù 2

Gà nhồi bơ chiên xù

Chúc các bạn ngon miệng với món gà nhồi bơ chiên xù này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.