Gà nướng Cherry Coke

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Coke làm cho thịt gà có mùi thơm ngọt rất hấp dẫn. Nếu bạn chưa bao giờ dùng Coke trong món ăn thì hãy thử xem nhé 🙂

Nguyên liệu
  • 2 cái đùi gà
  • 1 lon cherry coke hoặc Coca cola (loại có đường)
  • Xì dầu (nước tương)
  • 1 mẩu gừng
  • 3 tép tỏi
  • Tiêu
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Thịt gà chặt đôi, rửa sạch, thấm khô.
  •  Ướp thịt gà với 3 muỗng xì dầu, 5 muỗng Coke, gừng, tỏi băm nhỏ, tiêu.
  •  Để 30 phút.

Gà nướng Cherry Coke 1

  •  Cho ½ chén Coke và ½ chén nước vào chảo (đủ để ngập lưng chừng thịt gà).
  •  Đun sôi, hớt bọt nếu có, hạ lửa vừa.
  •  Đun tiếp đến khi thịt gà chín.
  •  Gắp gà ra đĩa.
  •  Phần nước còn lại trong chảo đun lửa to đến khi nước sánh lại thành sauce.
  •  Nêm nếm lại cho vừa ăn (thường thì sẽ phải thêm xì dầu cho đủ mặn, còn vị ngọt từ Coke thì mình nghĩ là khá đủ rồi).

Gà nướng Cherry Coke 2

  •  Quét 1 lớp dầu mỏng lên chảo, để lửa vừa.
  •  Cho gà lên chảo nướng cho vàng mỗi mặt (khoảng 3-5 phút vì thịt gà đã chín rồi).
  •  Trong quá trình nướng thi thoảng quết sauce lên cả hai mặt của miếng thịt gà.
  •  Khâu này các bạn có thể nướng lò hoặc rán áp chảo đều được nha.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà nướng cherry coke nhé.

Gà nướng Cherry Coke 3

Gà nướng Cherry Coke 4

Gà nướng Cherry Coke

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.