Gà nướng dâu tằm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món gà nướng dâu tằm là món ăn thơm ngon, ngoài ra người nấu tận dụng lá dâu tằm mang đến những hương vị mới lạ cho bữa cơm cuối tuần. Hãy thử xem nhé .

Nguyên liệu

Nguyên liệu

  • 1,5 kg gà ta
  • 100g mỡ nước
  • 30 lá dâu non
  • 15 chiếc kẹp tre tươi
  • 4 củ hành khô
  • Ga vị: muối, đường, nước mắm, tiêu
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Gà lọc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị tiêu, đường, muối, nước mắm, hành khô giã nhỏ trong 30 phút.
  •  Trụng sơ lá dâu trong nước sôi, để ráo.
  •  Trải lá dâu ra và gói miếng gà lại, chú ý gạt hết hành không cho bám vào thịt gà để tránh bị cháy.
  •  Kẹp gà đã gói vào que tre.
  •  Quạt hồng than hoa, cho kẹp gà vào nướng chín, vừa nướng vừa quết mỡ lên miếng gà gói lá dâu đến khi thịt chín thơm.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà nướng dâu tằm này nhé .

Gà nướng dâu tằm

Gà nướng dâu tằm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.