Gà tiềm nhãn khô bồi bổ cuối tuần

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hướng dẫn làm món gà tiềm thuốc Bắc thơm ngon, bổ dưỡng cho các thành viên gia đình bồi bổ, hồi phục sức khỏe sau 1 tuần làm việc, học tập căng thẳng.

Nguyên liệu
  • 1/2 con gà
  • 200gr ngưu bàng tươi
  • 20gr ngọc trúc
  • 10gr nhãn khô
  • 6-8 quả táo đỏ
  • 10gr kỉ tử
  • 1,5 lít nước
  • Hạt nêm, nước tương
Cách làm

Ga tiem

Món gà tiềm nhãn khô bổ dưỡng

  • Rửa sạch các loại thảo mộc, để ráo. Ngưu bàng tươi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho gà vào nước luộc từ 3-5 phút sau đó vớt ra, rửa sạch qua nước lạnh.
  • Cho 1,5 lít nước đun sôi trong nồi lớn, thêm tất cả các loại thảo mộc vào và đun sôi trên lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút trước khi cho gà vào.
Ga tiem 1

Rửa sạch gà và các vị thuốc cho món hầm

  • Cho gà vào nồi, để lửa nhỏ tiềm trong khoảng 1 giờ cho thấm vị. Sau cùng nêm thêm hạt nêm và nước tương cho vừa vị.
  • Burdock hay rễ ngưu bàng giàu chất xơ, ít calo và là nguồn cung cấp sắt, canxi rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó việc thêm nhãn khô vào món súp cũng giúp nuôi dưỡng trái tim, lá lách, điều trị căng thẳng, hồi hộp, mất ngủ và chứng hay quên. Do đó, món gà tiềm thật sự là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình bạn bồi dưỡng trong ngày cuối tuần.
Ga tiem 4

Món gà tiềm giàu dinh dưỡng

Nguồn: ellenaguan

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!