Gỏi cải bắp tím

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với món trộn, gỏi nguyên liệu rau, củ bao giờ cũng là chính và cần phải có độ tươi ngon để món gỏi gọt và giòn.

Nguyên liệu
  • 200g cải bắp tím
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 trái ớt hiểm băm nhỏ
  • 1 muỗng súp giấm
  • 1/2 muỗng súp dầu ăn
  • 1/2 muỗng súp đường
  • Hạt nêm
  • Rau thơm
Cách làm

goi-cai-bap-tim

Gỏi cải bắp tím

 

  • Cải bắp tím cắt sợi, rửa sạch, để ráo.
  • Cà-rốt gọt vỏ, cắt sợi, ngâm trong nước có bỏ vài viên đá. Rau thơm ngắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt rối.
  • Hòa tan đường với giấm, hạt nêm vừa miệng, cho tỏi, ớt vào.
  • Cho cải bắp tím và cà-rốt vào âu to, rưới dầu ăn lên, tiếp đến là nước gỏi, trộn đều lên, để khoảng 5 phút cho ngấm đều và thưởng thức.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!