Gợi ý những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gợi ý 4 món đãi tiệc ngon, nhanh gọn cho tiệc gia đình. Với những món ngon dễ làm này, bạn không cần quá nhiều thời gian chuẩn bị và nấu nướng mà vẫn có được tiệc ngon.

Gợi ý những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình

Gợi ý những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình

Thực đơn món ngon cuối tuần-tiệc gồm có:

  • Mì Ý sốt bò bằm
  • Giò heo kho sả
  • Cà-ri gà
  • Lẩu khổ qua cá thác lác


Mì Ý sốt bò bằm

  • Mì Ý luộc nồi ngập nước với ít dầu ăn và muối thì sợi mì sẽ ngon bóng bẩy và không dính. Luộc trong khoảng 7 phút đến khi mì chín thì cho ra rổ, rưới nước lạnh lên.
  • Trộn mì với cà hộp hoặc tương cà cho đều mượt sợi mì.
  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho 1 muỗng cà phê tỏi, hành tím băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào cho hơi săn. Cho hủ sốt  cà chua mua sẵn hay tự làm sốt cà chua tại nhà rồi cho vào, thêm ít bơ nêm nếm vừa ăn, xào chín, rải hành tây cắt mỏng nhỏ lên trên.

những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình 0

  • Khi ăn cho sốt bò bằm lên trên dĩa mì, rắc ngò lên.

 

2. Giò heo kho sả

  • 3 cái giò trước heo chặt khoanh nhỏ chần nước sôi cho sạch.
  • Phi tỏi xay và sả bào cho vàng, bỏ giò nêm đường, nước mắm, hạt nêm và 1 trái dừa xiêm vào, xóc đều cho thấm, nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp hơi keo lại thì tắt bếp, dọn ra dĩa (yêu cầu giò vẫn giòn không bị mềm nhé).

những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình 2

  • Món này làm mồi nhậu bá cháy.

những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình 1

 

3. Cà ri gà

  • Gà rửa sạch chặt khúc, ướp với hành tỏi xay, hạt nêm, tiêu, gia vị cà-ri, 2 nhánh lá cà-ri tươi.

những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình 4

  • Bắt bếp lên, bỏ sả cây cắt khúc, xào gà săn, đổ nước dùng ngập gà nấu cho sôi. Cho khoai lang, khoai tây, khoai môn cắt khúc vào, sôi lần nữa bỏ thì cho nước cốt dừa vào ( chừa lại 1 chén nước cốt) nấu trong 5 phút cho đến khi khoai gần mềm thì thêm 1 bịch sữa tươi có đường vào, nêm hạt nêm đường phèn cho vừa ăn, gần đạt thì cho chén nước cốt dừa vào, nêm nếm lần nữa, tắt bếp.

những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình 3

  • Dọn cà-ri gà ăn cùng bánh mì rất ngon.

những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình 0

 

4. Lẩu khổ qua cá thác lác

những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình 5

  • Cá quết dẻo với hành lá cắt khúc (luôn phần đuôi hành). Thêm hạt nêm, tiêu thật nhiều, quết mạnh tay cho dai nhấc muỗng lên thấy nặng là được.
  • Xương hầm với nước dừa xiêm, nêm đường phèn, hạt nêm, thêm ít 1 muỗng hành phi cho nước dùng thơm.
  • Dọn ra ăn lẩu, thác lác vo viên hay xắn miếng vừa ăn, kèm khổ qua bào, hành lá cắt khúc dài, ăn kèm bún khô.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm những món ngon dễ làm để đãi tiệc gia đình.

Trang:
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn