Hoa chuối trộn bắp bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hoa chuối – nguyên liệu dân dã kết hợp với bắp bò làm nên một món ăn với hương vị lạ nhưng không kém phần thơm ngon để bạn trổ tài trong dịp cuối tuần.

Nguyên liệu
  • 1kg bắp bò
  • 1 bắp lớn hoa chuối
  • 1 trái dưa leo
  • 2 quả trứng gà
  • 100g giá đỗ
  • 2 trái chanh (vắt lấy nước cốt)
  • 1 cái bánh đa
  • Rau răm, hành tím
  • Nước mắm, đường
Cách làm

hoa-chuoi-tron-bap-bo

Hoa chuối trộn bắp bò

  • Bắp bò rửa sạch, luộc chin mềm, cắt mỏng vừa ăn.
  • Hoa chuối bào sợi ngâm trong nước. Hành tím cắt mỏng, dưa leo cắt sợi, giá lặt bỏ phần gốc, rau răm rửa sạch.
  • Làm nóng chảo, cho trứng vào chiên vàng, để nguội rồi cắt sợi.
  • Phi thơm hành tím.
  • Làm nước mắm: 2 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng đường, nước cốt chanh, ớt, tỏi, ngò rí băm nhuyễn vào khuấy đều. Rưới nước mắm lên các nguyên liệu dùng với bánh đa.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá sủ nướng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!