Jambon cuộn bò nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món jambon cuộn thịt bò nướng hòa quyện mùi thơm và vị ngọt của 2 loại thịt sẽ mang đến cho bạn một buổi tiệc BBQ đầy dinh dưỡng. Các bạn hãy thử xem nhé .

Nguyên liệu

Nguyên liệu

  • 300g phi lê bò
  • 200g jambon hay còn gọi là thịt xông khói
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 bẹ cần tây
  • 30g hành lá
  • 2 muỗng súp hành tây băm
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 1/5 muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng cà-phê dầu mè sốt chấm
  • 2 muỗng súp xốt mayonnaise
  • 1 muỗng súp tương ớt
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1/2 muỗng súp ngò ri băm
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Bò cắt lát, ướp hạt nêm, mật ong, tiêu, dầu mè, hành tây, để thấm 15 phút.
  •  Jambon cắt làm đôi hoặc làm ba.
  •  Cà-rốt gọt vỏ, cắt khúc, chẻ cọng, trụng chín.
  •  Cần tây lấy cọng, cắt khúc chẻ cọng như cà-rốt.
  •  Trải 1 miếng jambon ra khay, đặt láy thịt bò vào, sau đó cho cọng cà-rốt và cần tây vào, cuộn tròn, dùng lá bạc, nướng khoảng 3-5 phút trên lửa than là vừa chín.
  •  Gỡ giấy bạc dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm xốt chấm pha sẵn.

Chúc các bạn ngon miệng với món jambon cuộn bò nướng này nhé.

Jambon cuộn bò nướng

Jambon cuộn bò nướng

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.