Khoai lang dồn thịt bọc hạnh nhân

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khoai lang dồn thịt bọc hạnh nhân thơm ngon với những cuốn khoai giòn tan, thơm sẽ tạo sự thích thú cho trẻ khi khám phá và nếm thử từ lớp vỏ tới lớp nhân.

Nguyên liệu
  • 100g khoai lang
  • 50g thịt nạc vai xay
  • 50g bột hạnh nhân
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 cây hành lá, cắt nhỏ
  • Hạt nêm
Cách làm

  •  Khoai lang gọt vỏ, cắt móng lợn, ngâm trong tô nước lạnh cho khỏi thâm.
  •  Cho khoai lang cùng với khoảng nửa nồi nước lạnh, luộc chín bở, vớt ra rổ.
  •  Dùng muỗng nghiền khoai cho thịt mịn. Lòng đỏ trứng gà đánh đều.

Khoai lang dồn thịt bọc hạnh nhân 1

  •  Trộn đều thịt heo xay với hành lá và ít hạt nêm.
  •  Chia khoai lang nghiền thành những viên tròn bằng nhau, ấn dẹt rồi cho nhân thịt vào, bọc kín lại tạo thành những chiếc nem (chả giò) nhỏ.

Khoai lang dồn thịt bọc hạnh nhân 2

  •  Những cuốn khoai vào lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột hạnh nhân. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, thả cuốn khoai vào chiên chín vàng. Chấm với sốt cà chua.
Khoai lang dồn thịt bọc hạnh nhân 3

Khoai lang dồn thịt bọc hạnh nhân

Chúc các bạn ngon miệng với món khoai lang dồn thịt bọc hạnh nhân này nhé.

Đăng lúc:
135 món ăn Điểm tích lũy: 138

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.