Khoai tây bọc tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khoai tây giòn rụm quyện cùng vị ngọt của tôm sẽ là một món đổi vị lý tưởng cho gia đình bạn.Bạn có thể làm món này trong những bữa tiệc.

Nguyên liệu
  • 1kg khoai tây
  • 300g tôm
  • 100g bột bắp
  • Muối, đường
  • Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm

khoai-tay-boc-tom

Khoai tây bọc tôm

  • Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước  muối, rửa sạch, sau đó hấp cách thủy khoảng 30phút.
  • Khoai chín, nghiền nát rồi trộn với bột bắp, muối, đường.
  • Nắn chặt từng phần khoai khoảng nắm tay.
  • Tôm rửa sạch, lột vỏ chừa đuôi, ướp tiêu, hạt nêm.
  • Cho tôm vào giữa mỗi phần khoai đã nắn, chừa đuôi tôm ra ngoài, nắn chặt lại.
  • Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun sôi, cho từng phần khoai vào chiên ngập dầu.
  • Khoai chín vàng, vớt ra để ráo dầu, thưởng thức.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Đời sống ẩm thực (QC)
Đăng tải mọi thông tin, tin tức, các hoạt động liên quan đến ẩm thực diễn ra khắp mọi miền. Bên cạnh có những bài viết tổng hợp về ẩm thực, tản mạn về ẩm thực…