Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Lẩu nấm hải sản

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lẩu nấm hải sản là món lẩu đã dần quen thuộc đối với chúng ta, với hương vị thanh tao, ngọt từ xương, cùng với hải sản tươi ngon mang đến sự tuyệt vời .

Nguyên liệu
  • 300g xương thịt
  • 200g thịt bò
  • 200g nấm tuyết
  • 200g nghêu
  • 200g mực
  • 200g sò điệp
  • Cải bó xôi, rau tần ô
  • Muối, đường, hạt nêm
Cách làm

  •  Xương heo rửa sạch, cho vào nồi hầm lấy nước lẩu.
  •  Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng.
  •  Nghêu, sò điệp rửa sạch.
  •  Mực bỏ da và mài cứng, rửa sạch với muối, cắt lát mỏng.

Lẩu nấm hải sản 1

  •  Cải bó xôi, rau tần ô, nhặt sạch, rửa với nước muối loãng, để ráo.
  •  Nấm tuyết rửa sạch, để ráo.
  •  Bắc nồi, cho khoảng 300 ml nước, đun sôi khoảng 15 phút.

Lẩu nấm hải sản 2

  •  Nêm gia vị muối, đường, hạt nêm vừa ăn vào nồi.
  •  Sắp tôm, mực, sò điệp, thịt bò ra đĩa, cùng các loại rau.
  •  Khi ăn, đun sôi nước lẩu rồi cho tất cả nguyên liệu vào, ăn kèm bùn tươi.
Lẩu nấm hải sản 3

Lẩu nấm hải sản 3

Chúc các bạn ngon miệng với món lẩu nấm hải sản này nhé.

Đăng lúc:
181 món ăn Điểm tích lũy: 200

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn