Măng tây sốt bào ngư

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Măng tây sốt bào ngư là hai loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe.Măng tây tươi có độ giòn, ngọt, kết hợp với sốt bào ngư mang đến vị ngon.

Nguyên liệu
  • 350g măng tây
  • 100g ( đóng hộp) bào ngư
  • 20g gừng băm
  • Hành tím, tỏi băm nhuyễn
  • Dầu hào, dầu mè
  • Nước tương, rượu trắng
  • Đường, hạt nêm, tiêu
Cách làm

  •  Măng tây rửa sạch, bỏ gốc.
  •  Gừng gọt vỏ, cắt sợi.
  •  Bào ngư cắt sợi nhỏ sau đó cắt hạt lựu.
  •  Đun nóng chảo với 1 muỗng súp dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng, hành tím băm xào sơ.

Măng tây sốt bào ngư 1

  •  Kế tiếp cho bào ngư, rượu trắng, đảo đều tay.
  •  Nêm 2 muỗng súp nước tương, 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng cà-phê hạt nêm và ít bột năng, dầu mè, tiêu.
Măng tây sốt bào ngư 2

Măng tây sốt bào ngư 

  •  Xếp măng tây ra đĩa, rưới sốt bào ngư lên mặt, bọc đĩa với màng bọc thực phẩm, cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight light, khoảng 3 phút.
  •  Lấy măng tây ra, dùng nóng với cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng với món măng tây sốt bào ngư này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.