Măng tây sốt bào ngư

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Măng tây sốt bào ngư là hai loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe.Măng tây tươi có độ giòn, ngọt, kết hợp với sốt bào ngư mang đến vị ngon.

Nguyên liệu
  • 350g măng tây
  • 100g ( đóng hộp) bào ngư
  • 20g gừng băm
  • Hành tím, tỏi băm nhuyễn
  • Dầu hào, dầu mè
  • Nước tương, rượu trắng
  • Đường, hạt nêm, tiêu
Cách làm

  •  Măng tây rửa sạch, bỏ gốc.
  •  Gừng gọt vỏ, cắt sợi.
  •  Bào ngư cắt sợi nhỏ sau đó cắt hạt lựu.
  •  Đun nóng chảo với 1 muỗng súp dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng, hành tím băm xào sơ.

Măng tây sốt bào ngư 1

  •  Kế tiếp cho bào ngư, rượu trắng, đảo đều tay.
  •  Nêm 2 muỗng súp nước tương, 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng cà-phê hạt nêm và ít bột năng, dầu mè, tiêu.
Măng tây sốt bào ngư 2

Măng tây sốt bào ngư 

  •  Xếp măng tây ra đĩa, rưới sốt bào ngư lên mặt, bọc đĩa với màng bọc thực phẩm, cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight light, khoảng 3 phút.
  •  Lấy măng tây ra, dùng nóng với cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng với món măng tây sốt bào ngư này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.