Nhộng rang lá chanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nhộng là một loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt dù giá thành không cao lắm. Nhộng rang lá chanh ăn “lai rai” ngày cuối tuần thì tuyệt vời .

Nguyên liệu
  • 200g nhộng tươi
  • 2 muỗng cà-phê nước mắm
  • 1 muỗng súp dầu ăn
  • Gia vị: muối, hành lá.
  • 10 lá chanh
Cách làm

  •  Nhộng mua về cho vào nồi nước sôi già luộc trong vài phút rồi cho ra rổ để ráo.
  • Luộc chín ngoài tác dụng tiệt trùng còn giúp nhộng căng tròn khi rang.
  •  Đặt chảo trên lửa nhỏ, cho chảo nóng rồi đổ nhộng vào rang thật đều tay.
  •  Cứ kiên nhẫn như thế khoảng 10 phút và cho vào 1/4 muỗng cà-phê muối.
  •  Khi thấy nhộng chạm vào nhau phát ra những tiếng lào xào nhỏ như lá khô tức là nhộng đã đủ chín.
  •  Lúc này, cho thêm 1 muỗng dầu ăn, nước mắm và rang thêm vài phút nữa cho đến khi khô cũng là lúc nhộng thấm đều gia vị, thêm hành lá xắt nhỏ vào.
  •  Nhắc xuống, bỏ lá chanh vào, đảo nhanh tay và trút ra đĩa.

Chúc các bạn thành công với món nhộng rang lá chanh này nhé .

Nhộng rang lá chanh

Nhộng rang lá chanh

 

Đăng lúc:
10 món ăn Điểm tích lũy: 11

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!