Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Nộm lưỡi heo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này nhiều rau, có độ giòn sần sật của tai và lưỡi heo thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm trộn làm cho món nộm lưỡi heo có gì đó rất đặc trưng.

Nguyên liệu
  • 150g tai heo
  • 150g lưỡi heo
  • 2 quả dưa chuột
  • 1 quả cà-rốt
  • 1/2 quả dứa ( trái thơm)
  • 100g đậu phộng
  • 1 bó rau thơm mùi
  • Mắm, dấm, đường, ớt
Cách làm

  • Lưỡi và tai heo làm sạch luộc chín rồi thái chỉ vừa miếng.
  • Dưa chuột, cà rốt, thơm cũng thái miếng vừa.
  • Đậu phộng rang chín đập giập.

Nộm lưỡi heo 1

  • Cho tất cả rau củ quả và tai, lưỡi heo vào nồi hoặc bát to để trộn.
  • Cho chút nước mắm, gia vị tiêu, đường, tương ớt vào và trộn đều lên.

Nộm lưỡi heo 2
Nộm lưỡi heo 3

  • Sau khi trộn cho đậu phộng vào và ăn ngay rau củ mới giòn và không bị nhũn.
  • Đơn giản vậy thôi bạn đã có 1 đĩa nộm lưỡi heo chua ngọt đủ cả cho mọi người thưởng thức.
Nộm lưỡi heo

Nộm lưỡi heo

Chúc các bạn ngon miệng với món nộm lưỡi heo.

Đăng lúc:
132 món ăn Điểm tích lũy: 267

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn