Nộm lưỡi heo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này nhiều rau, có độ giòn sần sật của tai và lưỡi heo thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm trộn làm cho món nộm lưỡi heo có gì đó rất đặc trưng.

Nguyên liệu
  • 150g tai heo
  • 150g lưỡi heo
  • 2 quả dưa chuột
  • 1 quả cà-rốt
  • 1/2 quả dứa ( trái thơm)
  • 100g đậu phộng
  • 1 bó rau thơm mùi
  • Mắm, dấm, đường, ớt

Cách làm

  • Lưỡi và tai heo làm sạch luộc chín rồi thái chỉ vừa miếng.
  • Dưa chuột, cà rốt, thơm cũng thái miếng vừa.
  • Đậu phộng rang chín đập giập.

Nộm lưỡi heo 1

  • Cho tất cả rau củ quả và tai, lưỡi heo vào nồi hoặc bát to để trộn.
  • Cho chút nước mắm, gia vị tiêu, đường, tương ớt vào và trộn đều lên.

Nộm lưỡi heo 2
Nộm lưỡi heo 3

  • Sau khi trộn cho đậu phộng vào và ăn ngay rau củ mới giòn và không bị nhũn.
  • Đơn giản vậy thôi bạn đã có 1 đĩa nộm lưỡi heo chua ngọt đủ cả cho mọi người thưởng thức.
Nộm lưỡi heo

Nộm lưỡi heo

Chúc các bạn ngon miệng với món nộm lưỡi heo.

Đăng lúc:
132 món ăn Điểm tích lũy: 267

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.