Nộm ngó sen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với món gỏi chua chua và giòn của ngó sen và tai heo sẽ làm cho bữa tiệc của bạn thêm hấp dẫn. Vào những ngày lễ nhiều người làm món này.

Nguyên liệu
  • 1 hộp ngó sen
  • 150g tai heo
  • 1 củ cà-rốt
  • Lạc rang
  • Nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi

Cách làm

nom-ngo-sen

Nộm ngó sen

  • Ngó sen chẻ đôi, bóp cho ráo nước.
  • Thịt tai heo luộc chín, để nguội rồi cắt chỉ hay miếng mỏng vừa ăn cà-rốt cắt sợi dài, để lại 1 chút để cắt tỉa hoa. Lạc rang chín rồi đập dập.
  • Pha nước chấm:  Chanh vắt nước bỏ hạt + thêm 3 muỗng đường + 3 muỗng nước mắm + tỏi băm + ớt cắt nhỏ , khuấy đều rồi trộn đều nước chấm, ngó sen, thịt và cà-rốt.
  • Để nguyên liệu ngấm rồi bày ra đĩa, trang trí thêm cà-rốt cắt tỉa.

Chúc các bạn ngon miệng với món nộm ngó sen .

Đăng lúc:
71 món ăn Điểm tích lũy: 225

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.