Salad giá đậu kiểu Hàn Quốc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Salad giòn ngọt vị tự nhiên của giá đậu và cà rốt, thơm mùi dầu vừng cùng gừng tỏi và thêm chút bùi bùi của hạt vừng nữa. Một loại salad gồm toàn các nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, dễ kiếm.

Nguyên liệu
  • 200g giá đỗ
  • 50g hẹ (hoặc hành xanh)
  • 50-100g cà-rốt
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • 15g gừng
  • 1 muỗng gừng (mè) trắng và đen
  • 5 tép tỏi
  • Dầu vừng (dầu mè), nước mắm, muối, đường
Cách làm

Salad giá đậu kiểu Hàn Quốc 2

Salad giá đậu kiểu Hàn Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Giá đậu rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để ráo.
  • Cà-rốt gọt vỏ, bào sợi hoặc cắt chỉ
  • Hẹ (hoặc hành xanh) rửa sạch, cắt khúc khoảng 4-5cm.
  • Vừng rang chín.
  • Ớt rửa sạch, bỏ hột, băm nhỏ.
  • Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

Salad giá đậu kiểu Hàn Quốc 1

  • Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn để trộn, bao gồm: giá đậu, cà-rốt, hẹ, ớt, tỏi, gừng, vừng, 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường. Trộn đều các nguyên liệu.
  • Nêm nếm lại  salad sau khi trộn xong. Các bạn có thể cho thêm nước mắm hoặc đường tùy khẩu vị nha. Cuối cùng cho 1 muỗng cà-phê dầu vừng và trộn đều 1 lần nữa.
  • Dùng ngay sau khi trộn hoặc để lạnh vài giờ.
  • Cực nhanh, cực dễ và cực đơn giản nhưng vẫn ngon miệng và ngon mắt phải không?

Chúc các bạn ngon miệng với món salad giá đậu kiểu Hàn Quốc.

Salad giá đậu kiểu Hàn Quốc 2

Salad giá đậu kiểu Hàn Quốc

Đăng lúc:
47 món ăn Điểm tích lũy: 67

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.