Salad sứa chua cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn khai vị, được kết hợp của 2 loại nguyên liệu chính: Sứa biển và dứa. Và kết hợp với nhiều loại rau gia vị khác. Món ăn đảm bảo được độ giòn của sứa và vị chua chua ngọt ngọt của các loại rau củ quả trộn cùng.

Nguyên liệu
  • 1 vốc ô-liu đen
  • 1/2 củ hành tây
  • 3 quả cà chua chín
  • 1 cây xà-lách xanh
  • 1 trái ớt ( quả to như ngón tay)
  • 1 cây xà lách tím
  • Húng tươi
  • Tiêu và muối
  • Dấm gạo
Cách làm

salad-sua-chua-cay

Salad sứa chua cay

  • Cắt hành tây, cà chua thành lát nhỏ vừa ăn, để dạng sợi dài.( Tránh cắt mỏng và nhỏ quá để khi trộn không bị nát)
  • Ớt quả cắt nhỏ dạng sợi.
  • Cho tiếp xà-lách và húng tươi ( được cắt nhổn nháo).
  • Pha giấm và dầu ô-liu theo tỉ lệ 1:3, trộn đều.
  • Trộn hỗn hợp dầu – dấm với các loại rau phía trên. Nêm tiêu và muối cho vừa ăn.
  • Chú ý: Khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, đổ lẫn vào nhau và đổ nước dùng lên trên và trộn đều trước khi ăn khoảng 10 phút. Vì salad sau trộn để lâu sẽ bị nhũn.
  • Khi ăn sẽ vẫn giữ được độ giòn của sứa và có hương vị mặn ngọt chua cay của các loại củ quả.

Chúc các bạn ngon miệng với món salad sứa chua cay.

 

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 4

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!