Salad thanh long

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Salad là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi nó dễ ăn, dễ làm mà không bị ngán. Thanh long có vị ngọt, hơi chua, được xem là loại quả mát, có tác dụng thanh nhiệt, ngoài ăn trực tiếp có thể chế biến các món chè, nộm rất ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu
  • 40g thanh long tím
  • 40g thanh long trắng
  • 50g lê
  • 50g táo đỏ
  • 50g dâu tây
  • 30g lá bạc hà
  • 3 muỗng sữa chua
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1/2 muỗng đường
  • 1 muỗng nước cốt chanh dây
  • 3 muỗng mayonaise
Cách làm

salad-thanh-long

Salad thanh long

  • Sơ chế: Thanh long múc tròn, lê, táo cắt khối cạnh 1,5cm ngâm vào nước đá có pha ít nước cốt chanh, vớt ra để ráo. Dâu cắt đôi, giữ lạnh.
  • Pha sốt: Trộn đều 3 muỗng sữa chua, 3 muỗng Mayonaise, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng chanh dây.
  • Trộn đều nhẹ tay các loại trái cây với sốt, cho lá bạc hà cắt nhỏ vào.

Bí quyết

  • Giữ lạnh trái cây trước khi trộn giúp trái cây giòn và ngon hơn.
  • Cho lá bạc hà vào trước khi phục vụ giúp bạc hà giữ được hương thơm lâu hơn .

Chúc các bạn ngon miệng với món salad thanh long.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.