Salad thập cẩm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một chiếc đĩa với những món ăn cầm tay xinh xắn vừa đủ chất đạm vừa đảm bảo lượng rau xanh là gợi ý tuyệt vời để khai tiệc buffet tại nhà.

Nguyên liệu
  • 200g tôm sú
  • 200g phi-lê cá lóc
  • 1 cái trứng gà
  • 2 thanh cua kani
  • 1 trái dưa leo
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 1 trái táo đỏ
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 1 trái ớt chuông vàng
  • 1 búp xà-lách
  • Sốt mayonnaise
  • Ít trái ô-liu
  • ½ trái cà chua, ngò rí, dầu ăn
Cách làm

  • Trứng gà luộc chín, cắt đôi, tách lấy lòng đỏ.
  • Thanh cua kani rửa lại cho sạch, cắt miếng hình thoi.
  • Táo đỏ ngâm rửa sạch, bỏ hột, cắt múi.
  • Dưa leo rửa sạch, bỏ đầu, xắt miếng mỏng và dài.
  • Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch bỏ ruột, cắt miếng hình thoi.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, cắt miếng dài rồi cắt hạt lựu.
  • Xà-lách lặt rửa sạch. Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, đầu. Cà-rốt gọt vỏ, xắt cây, luộc chín.
  • Tráng chút dầu ăn trong chảo, cho cá lóc vào áp chảo. Cho lòng đỏ trứng vào chén tán nhuyễn, trộn cùng 1 muỗng sốt mayonnaise rồi múc vào lòng trứng gà, đặt 1 ít cà chua và trái ô-liu cắt khoanh lên.
  • Dùng que tre xiên thanh cua kani, ớt chuông, phi-lê cá lóc, ớt chuông đỏ. Trải dưa leo ra đĩa, xếp cà-rốt, táo, tôm và cuốn lại.
Salad thập cẩm

Salad thập cẩm

Chúc các bạn ngon miệng với món salad thập cẩm.

Đăng lúc:
76 món ăn Điểm tích lũy: 457

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.