Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Salad thập cẩm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một chiếc đĩa với những món ăn cầm tay xinh xắn vừa đủ chất đạm vừa đảm bảo lượng rau xanh là gợi ý tuyệt vời để khai tiệc buffet tại nhà.

Nguyên liệu
  • 200g tôm sú
  • 200g phi-lê cá lóc
  • 1 cái trứng gà
  • 2 thanh cua kani
  • 1 trái dưa leo
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 1 trái táo đỏ
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 1 trái ớt chuông vàng
  • 1 búp xà-lách
  • Sốt mayonnaise
  • Ít trái ô-liu
  • ½ trái cà chua, ngò rí, dầu ăn
Cách làm

  • Trứng gà luộc chín, cắt đôi, tách lấy lòng đỏ.
  • Thanh cua kani rửa lại cho sạch, cắt miếng hình thoi.
  • Táo đỏ ngâm rửa sạch, bỏ hột, cắt múi.
  • Dưa leo rửa sạch, bỏ đầu, xắt miếng mỏng và dài.
  • Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch bỏ ruột, cắt miếng hình thoi.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, cắt miếng dài rồi cắt hạt lựu.
  • Xà-lách lặt rửa sạch. Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, đầu. Cà-rốt gọt vỏ, xắt cây, luộc chín.
  • Tráng chút dầu ăn trong chảo, cho cá lóc vào áp chảo. Cho lòng đỏ trứng vào chén tán nhuyễn, trộn cùng 1 muỗng sốt mayonnaise rồi múc vào lòng trứng gà, đặt 1 ít cà chua và trái ô-liu cắt khoanh lên.
  • Dùng que tre xiên thanh cua kani, ớt chuông, phi-lê cá lóc, ớt chuông đỏ. Trải dưa leo ra đĩa, xếp cà-rốt, táo, tôm và cuốn lại.
Salad thập cẩm

Salad thập cẩm

Chúc các bạn ngon miệng với món salad thập cẩm.

Đăng lúc:
76 món ăn Điểm tích lũy: 457

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn