Sườn heo nướng tương hành

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sườn heo nướng tương hành là một món ăn tươi ngon, màu sắc bắt mắt kích thích người ăn. Thích hợp cho các buổi tiệc cuối tuần với bạn bè và người thân.

Nguyên liệu
  • 400g sườn heo
  • 5 muỗng to tương và hành trộn lẫn
  • 4 muỗng to rựơu
  • 1 muỗng to dấm ngọt
  • 1/2 muỗng to đường
  • 1 chút hành trắng (băm nhuyễn), gừng (mài nhuyễn), tỏi

Dụng cụ
  •  Lò nướng

Cách làm

  •  Sườn heo chẻ riêng từng dẻ ra,chặt miếng vừa ăn.
  •  Trộn sườn heo với tất cả nguyên liệu,sau đó cho vào lò nướng, nướng đến khi sườn chín vàng đều (khoảng 20 phút) là được.
  •  Bày sườn ra đĩa,có thể rắc chút tiêu lên cho thơm.
  •  Ăn với cơm nóng hoặc nhâm nhi với rượu vang rất tuyệt.

Chúc các bạn ngon miệng với món sườn heo nướng tương hành này nhé.

Sườn heo nướng tương hành

Sườn heo nướng tương hành

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    daikenhocon
    cám ơn betrontron đã góp ý.Hành lá 2 cây là đủ,chỉ dùng phần thân trắng cho thơm,băm nhuyễn.Còn tương thì bạn có thể sủ dụng Tương Bần cho ngon,nếu mà mua được tương(miso) của nhật thì tuyệt vời bạn ạ!
    20/07/2011, 16:07
  • thumnail
    betrontron
    Bạn ơi, mình không hiểu chỗ này, bạn giải thích giùm cái:"tương và hành trộn lẫn": Tương là tương gì? Tương cà, tương ớt hay nước tương? Hành là hành lá đó phải không? Dùng bao nhieu hành là được?Mình rất thích thú với món sườn nên muốn làm ăn thử đó mà, Cảm ơn bạn đã post bài nhé :).-Betrontron
    20/07/2011, 11:54
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.