Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Sườn nướng giấy bạc thơm ngon khó cưỡng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sườn nướng giấy bạc có vị cay cay lại mềm mềm và rất thơm ngon. Hãy thay đổi thực đơn hàng ngày nhà bạn một chút bằng món này nhé. Bài viết này, mình sẽ hướng dẫn các bạn công thức để làm món ngon này một cách đơn giản nhất mà lại vẫn ngon miệng nhé!

Nguyên liệu
  • 0,5kg Sườn
  • 50gr đường nâu
  • 1 muỗng cà phê bột ớt
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê bột quế
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh mật ong
Dụng cụ
  • Giấy bạc
  • Vỉ hoặc khay nướng
  • Lò nướng hoặc bếp than
Cách làm

  • Rửa sạch miếng sườn đi.
  • Trộn đều tỏi, bột ớt, bột quế, muối và đường nâu

  • Chuẩn bị khay nướng, sau đó lót tấm giấy bạc ở dưới rồi đặt miếng sườn lên và thoa đều nguyên liệu đã trộn ở bước 1 lên 2 mặt sườn.
  • Bọc kín miếng sườn ở trong giấy bạc rồi mang nướng ở 180 độ C trong 1 giờ.
  • Sau 1 giờ, bạn lấy sườn ra và bóc lớp giấy bạc ra, phết mật ong lên 2 mặt sườn, sau đó để nguyên để cho vào lò nướng tiếp 15 phút, tới khi sườn hơi xém cạnh là được.

  • Sườn chín ta bày ra đĩa rồi dùng kèm cơm nóng. Vì được bọc giấy bạc nên thịt sườn rất là mềm và có hương vị thơm ngon cùng với vị cay cay ngọt ngọt sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 0

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn