Tàu hũ non trứng muối

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đề phòng các bệnh do thời tiết thay đổi, bạn nên bổ sung thêm món tàu hũ non vừa lành tính vừa nhiều dinh dưỡng vào thực đơn của mình. Sáng tạo một chút khi kết hợp với trứng muối, món ăn sẽ trở nên mới mẻ và hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu
  • 200g tàu hũ non
  • 1 trứng vịt muối
  • 1 trứng gà
  • 1 gói bột chiên xù
  • 2 trái ớt đỏ
  • 1 cây tỏi tây
  • 1 tép hành lá
  • Dầu ăn, hạt nêm, tiêu
Cách làm

tau-hu-non-trung-muoi

Tàu hũ non trứng muối

  • Tàu hũ non tráng qua nước lạnh, cắt miếng.
  • Trứng muối rửa sạch, lấy lòng đỏ bóp nhuyễn với ít nước.
  • Trứng gà đập ra chén, đánh bông lên.
  • Cho bột chiên xù ra đĩa.
  • Tỏi tây rửa sạch, để ráo.
  • Hành tươi lấy phần đọt trắng, cắt nhỏ. Xào săn đọt hành và ớt, múc ra đĩa.
  • Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, đậu hũ non lăn qua trứng muối, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu chiên chín vàng.
  • Bày cây tỏi tây  ra đĩa, đặt đậu hũ chiên lên trên, rắc hành tây, ớt băm xung quanh.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!