Tenderloin đúc lò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Phương pháp chế biến, tẩm ướp theo phong cách Âu, hương vị đậm đà theo kiểu Việt, trình bày có sự pha lẫn giữa Âu – Á.

Nguyên liệu

Thịt bò Terderloin 150g

măng tây 0,50g

hành tây, ớt chuông, trái olive, cá rốt baby

lá thyme, rosmary, tiêu xanh

xốt BBQ, xốt tiêu

dầu olive, bơ, muối, tiêu

 

Dụng cụ

Lò nướng
chảo đá

Cách làm

B1 : tẩm muối tiêu (2'')

B2 : nướng ở nhiệt độ 280 đến 300 độ (5'')

B3 : măng tây, carot baby luộc sau đó xào với bơ cho ít muối tiêu

B4 : làm xốt cho xốt BBQ và xốt tiêu trộn đều ( xốt làm sẵn)

B5 : hành tây, trái olive, ớt chương cắt hạt lựu sao đó sau xào với dầu olive, sau đó cho xốt vào là được

B5 : trình bày bó nướng xong cho ra đĩa và rưới xốt vào… như hình

 

chúc mọi người thành công và ngon miệng!

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 9

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.