Thịt viên Teriyaki

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Teriyaki là một trong hai kiểu đồ nướng rất phổ biến của người Nhật. Lạ mắt nhưng rất ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 300g thịt xay
  • 100g vụn bánh mì rang giòn
  • 1 quả trứng
  • 1 củ hành khô băm nhỏ
  • 1 hộp nước sốt teriyaki
Cách làm

  • Lưu ý nếu không mua được sốt teriyaki có thể pha chế như sau( ăn cũng giống sốt teriyaki) : 30ml nước tương + 10ml rượu gạo + 30ml mật ong.
  • Các bạn có thể mua sốt teriyaki ở trong các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán đồ Nhật.
Thịt viên Teriyaki 1
  • Đầu tiên là cho thịt và vụn bánh mì vào một cái bát lớn nè. Để làm được vụn bánh mì ngon, các bạn nên phơi khô bánh mì rồi bóp vụn ra (nhưng đừng nhỏ quá). Sau đó, cho bánh mì vào chảo rang vàng ở lửa vừa.
Thịt viên Teriyaki 2
  • Thêm trứng, hành băm, hỗn hợp nước sốt (hoặc sốt teriyaki) và hạt tiêu vào.
Thịt viên Teriyaki 3
  • Trộn thật đều tất cả lên nhé.
Thịt viên Teriyaki 4
  • Viên thịt lại thành những viên vừa ăn nào!
Thịt viên Teriyaki 5
  • Để chảo dầu nóng rùi cho thịt vào rán chín nha. Nếu không thích rán, các bạn có thể đem nướng cũng được.
  • Pha loãng sốt teriyaki rồi đun với một ít bột ngô để rưới lên thịt cho ngon mắt nghen.
Thịt viên Teriyaki 6

Thịt viên Teriyaki

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!