Tôm chiên hoành thánh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một món ăn chơi dễ thực hiện, rất thích hợp cho tiệc của trẻ em vì màu sắc tươi tắn và hình dáng vui mắt của miếng tôm.

Nguyên liệu
  • 300g tôm sú
  • 80g thịt xay
  • 10g giò sống
  • 50 lá da hoành thánh
  • 1 cây hành lá
  • 20g cà-rốt
  • 1/2 chén bột gạo pha loãng
  • Muối, tiêu, đường, dầu ăn – Hạt nêm Ajingon – Mayonnaise
Cách làm

 

tom-chien-hoanh-thanh

Tôm chiên hoành thánh

Sơ chế

  • Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, xẻ dọc bụng tôm, lau khô, ướp với 1/2 muỗng tiêu và 1/3 muỗng hạt nêm Ajingon, để thấm 5 phút.
  • Da hoành thánh cắt sợi bản 2mm. Cà-rốt cắt sợi nhỏ. Hành lá lấy phần đầu trắng băm nhỏ.

Chiên tôm

  • Làm nhân: trộn thịt xay, giò sống với đầu hành băm và cà-rốt, ướp với 1 ít muối, tiêu, đường và 1m hạt nêm Ajingon.
  • Trét nhân vào bụng tôm, sau đó nhúng qua bột gạo rồi dùng da hoành thánh cuốn quanh tôm. Đun nóng dầu, cho tôm vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

Cách dùng

  • Xếp tôm chiên hoành thánh ra dĩa, khi ăn chấm với mayonnaise LISA.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm chiên hoành thánh.

Đăng lúc:
24 món ăn Điểm tích lũy: 24

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.