Tôm hấp bia cho bữa tiệc cuối tuần

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôm hấp bia là món ăn thơm ngon, thường được ưa chuộng trong các bữa tiệc cưới, sinh nhật, đám giỗ… với công thức chế biến hết sức đơn giản.

Nguyên liệu

Nguyên liệu để chế biến gồm có: Tôm sú (số lượng tùy vào số người ăn); ngoài ra các bạn còn cần chuẩn bi từ 3 đến 4 củ sả, ớt, 1 chai (hoặc 1 cốc bia), và một số gia vị như muối, tiêu.

Dụng cụ

Dụng cụ cần thiết để tiến hành chế biến gồm: Nồi hấp tôm, bếp nấu,…

Cách làm

Tôm hấp bia là món ăn chế biến hết sức đơn giản và nhanh chóng với 2 bước như sau:

Bước 1: Sơ chế:

  • Tôm rửa qua với nước muối, để ráo.
  • Ớt thái lát xéo.
  • Sả tách bớt vỏ ngoài, cắt khúc, đập hơi dập.
  • Xóc tôm với muối, tiêu cho ngấm đều.

Bước 2: Chế biến

  • Cho tôm vào nồi, bỏ cùng với sả, ớt. Đổ bia ngập 1/2 tôm, đảo một lần nữa. Hấp tôm khoảng 5-7 phút, khi đó tôm chín tới, thịt dai, ngọt và thơm dậy mùi bia.

Bày tôm ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon. Tôm hấp bia được dùng với tương ngọt hoặc tương cay rất thơm ngon. Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món ngon tôm hấp bia trên./.

Bạn đang xem bài chia sẻ từ cuộc thi "Món yêu thương" diễn ra từ ngày 9-2 đến 9-3-2017. Xem chi tiết tại đây

Món yêu thương

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!