Tôm hấp trứng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Màu vàng tươi của trứng gà được tôn thêm bởi màu đỏ gạch của “hoa tôm” và sắc xanh nhấn nhá của hành giúp cho bữa tiệc thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu

300g tôm sú

4 quả trứng gà

1 muỗng súp nước mắm

1/4 củ hành tây

Hành lá, ngò tây

Hạt nêm

Giấy bảo quản

Cách làm

  • Tôm lột vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm khoảng 10 phút.
  • Hành tây lột vỏ, cắt lát rồi băm nhỏ. Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ.

Tôm hấp trứng 1

  • Ngò tây lặt rửa sạch.
  • Đập trứng ra tô, nêm 1/2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đánh tan đều.
  • Cho tiếp hành tây, hành lá vào, đánh đều lên.

Tôm hấp trứng 2

  • Xếp tôm vào đĩa, rưới trứng đều lên tôm, bọc giấy bảo quản, cho vào lo vi sóng, đặt chế độ Micrro khoảng 4 phút đến khi món ăn chuyển màu.
  • Trang trí với ngò tây.

Tôm hấp trứng 3

Tôm hấp trứng

Tôm hấp trứng

Chúc bạn ngon miệng với món tôm hấp trứng .

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.