Tôm nhồi cà chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nhìn những trái cà chua chín mọng, được trang trí thêm “chú” tôm đỏ gạch sẽ mang lại sự lạ miệng cho người thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 200g tôm tươi
  • 50g giò sống
  • Rau húng chó, ngò
  • Hạt nêm, dầu ăn, tiêu, tương ớt
Cách làm

  • Cà chua rửa sạch, cắt bỏ phần núm, khoét bỏ ruột.
  • Tôm lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen, để nguyên 4 con còn lại băm nhỏ, ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút.

Tôm nhồi cà chua 1

  • Rau húng chó và ngò nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Trộn đều tôm băm với giò sống, rau húng chó và ngò rôi múc từng muỗng hỗn hợp cho vào từng trái cà chua.
  • Không nhồi quá chặt.

Tôm nhồi cà chua 2

  • Bày tôm để nguyên con lên trên trái cà chua, phết một lớp dầu ăn mỏng xung quanh, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3 phút.
  • Dùng nóng.

Tôm nhồi cà chua 3

Tôm nhồi cà chua

Tôm nhồi cà chua

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn