Tôm nướng cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ngấm nước sốt, nhưng con tôm nướng vàng cong trở nên ngọt, đượm gia vị cay thơm nồng chinh phục người thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 30g tôm nõn khô
  • 8 con tôm sú
  • 2 đầu tôm sú
  • 1/2 kg ớt bột Hàn Quốc
  • Bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Cách làm

tom-nuong-cay

Tôm nướng cay

Chế biến nước sốt

  • Ngâm tôm nõn, luộc đầu tôm, giã hoặc xay nhỏ.
  • Ớt tươi luộc, xay nhỏ.
  • Cho tôm vào chảo dầu, xào vàng.
  • Nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, tiêu, bột ngọt cho thơm, vàng sánh, nêm ớt bột.
  • Tôm xẻ lưng, rửa sạch, ướp cùng với nước sốt.
  • Phết dầu lên vỉ, nướng tôm đến khi chín vàng đều hai mặt. Dùng nóng.

Yêu cầu món ăn

  • Sốt ớt phải có màu đỏ tươi như ớt.
  • Thịt tôm đậm đà và giữ mùi tươi ngọt của tôm.
  • Nên chọn tôm sống, mình trong để có món ăn ngon.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm nướng cay.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.